母親的端午

端午節(jié)在粽葉的清香中撲面而至。從年初的元旦春節(jié)數(shù)過來，前半年小長假不少，能以過節(jié)為借口回家看看的假期就是好節(jié)日。每年的端午節(jié)就是母親的節(jié)日，母親的端午節(jié)里沒有歷史淵源和典故傳說，也沒有專門的活動。每到五月初五這一天，一個馬扎、一副花鏡、一把剪刀，母親自己動手包粽子。

包粽子是母親一直堅持的習慣，從我記事起，每到端午節(jié)就能吃到清香甘甜的粽子。在每年提前上市的粽葉、糯米、紅棗、蜜棗中，母親不會一次都買回來，每次看到中意的就買一點，物美價廉的食材漸漸成了她的囊中之物。家里能用得上的容器都收拾出來，鋁盆泡棗，一個紅棗、一個蜜棗，面盆泡著圓糯米，臉盆里泡著母親從郊外拔回來的細馬蓮枝條，不經(jīng)�！俺鍪馈钡蔫F桶泡粽葉，泡好的粽葉翠綠欲滴，母親搬著馬扎坐在桶邊，戴上花鏡，用剪刀把粽葉的兩頭剪平，遇到有些青綠色稍窄的葦葉夾在里面充數(shù)，一根根地揀出來晾干，墊在柜子里的衣服下面驅(qū)蟲。小時候，集市上的粽葉是捆好的一扎一扎，買回家打開后發(fā)現(xiàn)粽葉里摻著葦葉，總能聽到母親大聲的數(shù)落買賣人不實誠�，F(xiàn)在估計不戴老花鏡，母親根本看不清粽葉和葦葉的區(qū)別了。圓糯米、紅棗和蜜棗泡好后，母親把癟棗挑出去，把米攤開讓我?guī)椭�仔細地濾一遍，生怕小沙子兒和雜物逃過她的老花鏡。用手捻著鼓鼓的糯米和棗，母親總愛提起她們小時候，上山里打粽葉，然后背一捆回家，用小米和黃米包粽子的端午記憶，話語不多。但味道很濃。

母親把粽葉卷成一個圓錐形，滿滿地填上米和棗，棗一般要放在三個角上，然后熟練地從粽葉的另一端開始慢慢的卷起來，用大拇指壓祝最后把卷起來的那一面對折過來。用馬蓮條子把粽子底部十字形的捆包起來，放進備好的大鐵鍋里，三角形是紅棗的，四邊形是蜜棗的。母親每年端午總要包幾個小米和黃米混在一起的粽子，她說是這兩種米養(yǎng)大了一輩人。煮粽子時間要長，在漸漸飄出的粽香味里，幫母親搓五彩繩，聽母親講述我和妹妹小時候吃粽子的趣事，包好的粽子沒下鍋就要吃，發(fā)音不利索說是要吃凳子，趁母親不注意偷偷從鍋里撈出沒煮熟的粽子，米硬得咽不下，就用筷子摳出紅棗吃掉，兩人再把粽子歪歪扭扭地包好放回鍋里。在母親額頭的皺紋里，鐫刻著子女們從小到大的一舉一動，從母親滿頭的白發(fā)中看到了細微呵護。

粽子煮熟后，我記得以前母親總要把粽子給鄰居們送過去一些，那時每家隔著一人高院墻，伸手就能遞過來煮好的粽子，我們也能品嘗到左鄰右舍粽子的味道。母親把粽子泡在涼水里面，待涼透后把粽葉去掉，屋里頓時清香四溢，一個個碼在盤子里，撒上一層砂糖，晶瑩剔透。看著自己的杰作，母親總要與大家開玩笑，說我們小的時候，根本等不到裝在盤子里再吃，就已經(jīng)吃飽了，眼里的滿足輕靈慈祥。每年母親總要默默地把一大部分粽子按照蜜棗的、紅棗的分開裝袋，不用問，這是要給孫子和外孫帶回去慢慢吃的。

吃著母親包的粽子，回味端午的味道，回憶母親皺紋里的故事，五月初五是母親的端午節(jié)。