我們的食堂

綿陽(yáng)，綿山之南，位于四川盆地西北部。四川有美景，有美人，亦有美食。四川美女稱(chēng)之為辣妹子，四川的美食更是離不開(kāi)辣。成綿蒼巴項(xiàng)目部三四五分部就坐落于此，群山環(huán)繞，風(fēng)景秀麗。三分部的小院，干凈整潔，使人輕松的綠色植被、給人莊重白色樓體、警示人心的紅色標(biāo)語(yǔ)，與不遠(yuǎn)處的連綿山脈遙相呼應(yīng)，宛若渾然一體。近處有農(nóng)田，遠(yuǎn)處房屋，有飛鳥(niǎo)在盤(pán)旋，有夏蟬在鳴叫，有白云幾朵在飄散，有陽(yáng)光幾縷在散落。

初次到來(lái)，這里給人以幸福、溫暖、舒適，就像回到家里的一樣。在項(xiàng)目部已有一段時(shí)間，在這里生活、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)，仿佛原本就生活在這里。生活的一段時(shí)間，領(lǐng)導(dǎo)時(shí)時(shí)刻刻都關(guān)心新學(xué)員，見(jiàn)面總是會(huì)問(wèn)一句：“最近怎么樣？有什么不習(xí)慣的盡管說(shuō)提出來(lái)。” 領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)于見(jiàn)習(xí)生的幫助、關(guān)心與慰問(wèn)，讓我們倍感親切之外還使我們更加快速融入這個(gè)大集體、大家庭之中。

早晨七點(diǎn)鐘，人們踏著晨光，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入食堂開(kāi)始用餐，每個(gè)人從自己的餐柜中取出餐盤(pán)，一天的時(shí)光從享受早餐開(kāi)始。我坐在食堂的窗戶(hù)邊，早晨的陽(yáng)光不似正午般強(qiáng)烈，不似黃昏般炫美，卻獨(dú)有一份溫柔。當(dāng)陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)，鋪撒在桌面上，鋪撒在餐盤(pán)上，鋪撒在美味的食物上，令人感到溫暖和幸福。打開(kāi)窗戶(hù)，一天中最為清涼的風(fēng)吹了進(jìn)來(lái)，風(fēng)中混雜著鳥(niǎo)兒的鳴叫和鮮花的芳香，配上雞蛋、牛奶、炒飯等食物的香味令人心情愉快，胃口大好，甚至可以多吃?xún)蓚�(gè)饅頭。飯后，帶著幸福開(kāi)始了一天工作、學(xué)習(xí)和生活。

一上午的工作，使人顯得有些疲憊。但是，當(dāng)中午到了吃飯時(shí)間，來(lái)到食堂，看到一如既往干凈、整潔的環(huán)境，聞到噴香的飯菜，就可以使人垂涎三尺，洗去工作的辛苦和勞累。午飯時(shí)大家不似早晨樣陸續(xù)而來(lái)，盡管大家一起來(lái)到食堂，可是沒(méi)有任何的擁擠，都是自覺(jué)的按照順序排隊(duì)。午飯四菜一湯，葷素搭配，主食有唇齒留香的米飯，有松軟可口的花卷。有時(shí)會(huì)有彈性筋道的面條，加上各種各樣的鹵汁、拌醬令人贊不絕口；又時(shí)會(huì)有餡大皮薄，鮮香不膩的包子令人回味無(wú)窮。

食堂不是很大，卻很是整潔。當(dāng)大家快要打好飯菜，入座享受美食時(shí)，項(xiàng)目經(jīng)理、書(shū)記等各位領(lǐng)導(dǎo)才來(lái)到食堂吃飯，他們并沒(méi)有所謂的“小灶”更是沒(méi)有什么“特殊菜譜”。而且平易進(jìn)人，沒(méi)有絲架子，也是和大家一樣在隊(duì)伍后面排隊(duì)打飯。在食堂里有領(lǐng)導(dǎo)，有老部員，有新員工，有司機(jī)，有門(mén)衛(wèi)……凡是項(xiàng)目部里的人都在這里，沒(méi)有職位的高低，大家都是吃著相同的美味飯菜。每人飯后，望著墻上“米粒雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲”等珍惜珍惜糧食的標(biāo)語(yǔ)，盤(pán)中都所剩無(wú)幾，同樣方便清洗自己的餐盤(pán)，將之放在自己的餐柜中，等待下一次美味的召喚。

綿陽(yáng)的黃昏較之北方來(lái)的更晚一些，下午六點(diǎn)鐘吃飯時(shí)太陽(yáng)還斜斜的掛在空中，空氣中彌漫著獨(dú)屬于巴蜀的熱氣，走進(jìn)食堂后，食堂人員提前打開(kāi)的空調(diào)為食堂趕走了熱氣帶來(lái)了清涼。每天的晚餐除了美味的飯菜還會(huì)有爽口的水果，有紅壤黑子的西瓜、有粒粒飽滿(mǎn)的葡萄、有豐富多汁的桃子等等。記得當(dāng)我第一次來(lái)到項(xiàng)目部時(shí)吃的第一頓飯就是晚飯，當(dāng)時(shí)還驚訝于在項(xiàng)目能夠吃到豐富的飯菜和水果。記得大家剛到時(shí)有些新同事水土不服和不適應(yīng)這邊的食物有些偏辣。項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)們?cè)陉P(guān)心問(wèn)詢(xún)時(shí)得知后，立即做出調(diào)整，現(xiàn)在的食物早已沒(méi)有當(dāng)初那么辣。

食堂只是項(xiàng)目部一小部分的縮影，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工生活的詢(xún)問(wèn)關(guān)心，領(lǐng)導(dǎo)的和大家同餐共飲，從菜品的辣到不辣等一件件食堂小事，體現(xiàn)出了項(xiàng)目部的人性化管理，體現(xiàn)出了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工們的關(guān)心與關(guān)懷，體現(xiàn)了領(lǐng)導(dǎo)和員工真正的攜手并肩。身處這樣的項(xiàng)目，我倍感榮幸和自豪，相信所有的新員工都會(huì)和我一樣，認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力工作，早日成長(zhǎng)為一名真正的鐵建人，為項(xiàng)目和企業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。（崔闖）